☆時短・簡単おかず☆ジャーマンポテト
作り方
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1
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じゃが芋は皮ごと一口大にカットし、ラップをして600w5-6分レンジで温める。温め終わったら串等で刺して火の通りを確認。
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2
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玉ねぎは千切りにしておく。
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3
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ソーセージは飾り包丁(4参照)を入れ、斜めに半分カットする。
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4
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★ソーセージの片面を賽の目状に飾り包丁を入れると火の通りも良く、見栄えも良いです!
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5
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フライパンに火をつけて、オリーブオイルを鍋に入れ、玉ねぎが少ししんなりするまで炒める。
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6
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じゃが芋とソーセージを入れ、ソーセージにいれた賽の目が開くまでさらに炒める。炒めたら塩コショウを振って味付けする。
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7
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皿に盛り付けお好みで乾燥パセリを散らして完成!
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8
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2017.05.15
「ジャーマンポテト」ベスト10入り
「簡単おかず」ワードで人気検索ベスト1になりました。感謝♪
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9
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2017.05.24
「じゃがいも」カテゴリーに掲載して頂きました。感謝♪
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コツ・ポイント
★じゃがいもはレンチンすることで中まで火が通り炒める時間が短くなります!
★ソーセージに飾り包丁を入れることで見栄えも良く、火の通りも早いので時短になります。
★ソーセージに飾り包丁を入れることで見栄えも良く、火の通りも早いので時短になります。
このレシピの生い立ち
晩ごはんにもう一品必要な時に母にレシピを教えてもらいながら作った一皿です!とっても簡単でした!