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＊桜海老入り☆ポテトサラダ＊

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Description

NHKのあさイチで、桜海老を入れると高級感が出て美味しいとやっていたので早速桜海老を入れてみた所、びっくり美味しかった♡

材料 （4人分）

ジャガイモ
4個
人参
半分
玉ねぎ
1/4個
●桜海老(写真では見えにくい！)
10g
酢
大さじ1弱
●マヨネーズ
大さじ3〜4
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモは小さく切ってかぶる位の水に塩小さじ1を入れて茹でる。

  2. 2

    人参は薄切りのいちょう切り。玉ねぎはスライスし水にさらしておく。

  3. 3

    写真

    桜海老は軽く炒って砕くように細かくする(私は包丁で細かくしました)

    ●を混ぜ合わせる

  4. 4

    ジャガイモが茹で上がる寸前に人参も一緒に軽く茹でる。

  5. 5

    茹で上がったら主にジャガイモをつぶし、少し冷めたらお酢を入れ、水気を切った玉ねぎも入れる。

  6. 6

    ある程度冷めたら●とお好みで胡椒を入れ混ぜ合わせて出来上がり＊

コツ・ポイント

自分の好きなポテトサラダに桜海老とマヨネーズを入れるだけ！

このレシピの生い立ち

テレビで桜海老の活用法をやっていたので！
レシピID : 4501665 公開日 : 17/05/01 更新日 : 17/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月25日
写真
ma___111
桜エビいいですね美味しかったです(*^^*)

美味しく作って頂いてありがとうございます♫

2017年5月17日
初れぽ
写真
あーこ姐
桜えびが香ばしくて美味しい♡かんたん酢入りで♪息子から大好評♡

初レポ嬉しい♡息子さん喜んでくれて感激♪桜海老！良い色ですね

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ひよじろう♪
＊桜海老入り☆ポテトサラダ＊
by ひよじろう♪