簡単!茄子の蒸し焼き
作り方
コツ・ポイント
私は中華ナスを使いますが、日本茄子や米茄子でも構いません。
焼き具合は、箸で突き刺してみて柔らかくなっていればいいので、焼き時間は適当に調節して下さい。
焼き具合は、箸で突き刺してみて柔らかくなっていればいいので、焼き時間は適当に調節して下さい。
このレシピの生い立ち
茄子が好きなので、簡単で美味しく食べれるレシピを考えました。
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