豚肉とごぼうの味噌炒め（冷凍豚肉）

【冷凍豚肉】
味噌大さじ3（50ｇ）、みりん大さじ2を混ぜ、
豚こま肉200gを加えてなじむまでよくもみ込む。

ゴボウは太めのささがき。

フライパンにサラダ油大1/2を中火で熱し、ごぼうを2～3分炒める。

2） 豚肉がほぐれたら、しょうゆ大1/2を加えて汁気がなくなるまで炒り煮し、器に盛って白いリゴマをふりかける。