☆簡単子供大好きツイストドーナツパン☆
moananae
作り方
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1
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ドライイースト以外の材料を全て入れ、本体にセットする。
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2
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ドライイーストは所定の場所に入れる。
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3
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『パン生地』コースでスタート。
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5
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濡らして絞った布巾をかけて、15分くらいベンチタイム。
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6
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両手で生地を挟んで棒状になるようにのばす。
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7
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端と端を両手で持って左右で反対方向にねじって端と端を真ん中に近付けると自然と中心からねじれるので、最後に端をくっつける。
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8
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揚げ油を170度に熱したフライパンで揚げる。こんがりしてきたら、裏返して両面焼き色がつくくらい揚げて、バットに取り出す。
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9
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粗熱が取れたら、袋などに揚げた8を入れて、グラニュー糖をまぶし入れたら口を閉じて振って全体に絡まったら完成。
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コツ・ポイント
ツイストした端と端はしっかりくっつけること。
揚げたてを袋に入れると破けたりしますので、粗熱が取れてからにすること。
揚げたてを袋に入れると破けたりしますので、粗熱が取れてからにすること。
このレシピの生い立ち
子供の頃に親がよく作ってくれていたので、自分でも牛乳を入れて作ってみました。
子供にも好評でしたので。
子供にも好評でしたので。
moananae
