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お肉を一口大に切り、しょうゆとお酒に5分くらいつけておく。
長ネギは半分に切って斜めに千切り、ニンニクは薄くスライスする。
フライパンにサラダ油を熱し、熱くなったら弱火にしてニンニクをいためる。強火だと焦げて苦味が出てしまうので注意!
豚肉を加える。そのとき、クッキングペーパーで余分な水分を取っておいたほうが良いです。
豚肉に火が通ったらネギを加える。
ネギがしんなりしたら出来上がり。ご飯の上に盛って、卵黄を落とします。
つくレポありがとうvなにも他にないときに簡単に出来るでしょv
わ~、わたしのよりおいしそうv食べ盛りの男の子にはいいですね
つくれぽ、ありがとうございます!卵がキレイで美味しそう!