スナップエンドウのカレースープ

Name: スナップエンドウのカレースープ
Yield: 3〜4人分
Ingredients: スナップエンドウ 20本; 玉ねぎ 1/2個; ベーコン 2〜3枚; えのき 1袋; 水 600cc; コンソメスープの素 大さじ1; カレー粉 小さじ1; 塩・コショウ 各少々

Description

いつもの汁物に飽きたらカレー味のスープ！

Wheno

材料（3〜4人分）

20本

1/2個

2〜3枚

1袋

600cc

大さじ1

カレー粉

小さじ1

塩・コショウ

各少々

作り方

1

スナップエンドウはヘタと筋を取り斜め半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。えのきは根元を切り落とす。
2

鍋に水とコンソメスープの素を入れ強火にかけ、沸騰したら1の具材を入れて弱火で4〜5分煮る。
3

カレー粉を入れ、塩とコショウで味をととのえる

コツ・ポイント

○カレー粉を入れ過ぎると辛くなるので、味見しながらお好みの辛さに調節してください。
○具材は冷蔵庫にあるもので何でもいいと思います(^^)

このレシピの生い立ち

汁物がいつも味噌汁かお吸い物になってしまうので、違う味のスープも食べたくて作りました。

レシピID : 4506098 公開日 : 17/05/04 更新日 : 17/05/04

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年5月19日

初れぽ

スノーディッシュ

他に具がなかったので、スナップエンドウのみです^_^。カレーがほんのり香っていい感じに出来ました。レシピありがとうございます。

#お豆のスープ

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スナップエンドウのカレースープ

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材料 （3〜4人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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