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白菜を1枚ずつシリコンスチーマーでレンチン。500wで50秒〜1分くらい。
豆腐はキッチンペーパーで包み2分ほどレンチン。なるべく水を切るため、他の具を切ってる間も置いておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
袋にひき肉、豆腐、玉ねぎ、味噌、塩胡椒を入れてよくこねる。
白菜を広げ、芯の部分にタネを置きタネが隠れるように包み、包み終わりを下にして鍋に入れる。
全て鍋に入れたらトマト缶と水、鶏がらスープの素、塩胡椒少々を入れて煮る。初めは強火、沸騰してきたら弱火に。
煮込めたらスープの味を見て、足りなければ塩胡椒を足して出来上がり★
お好みで、お皿に盛り付けたあとバジルをかけて☆
良かったです! また作ってください(^^)
盛り付けも素敵ですね!つくレポありがとうございます!