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ささっと♡中華風玉子スープ♡

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Description

ささっと簡単に作れるスープ♡小さなお子さまにも大人気♡

材料 （２人分）

☆水
500㏄
☆鶏ガラスープ又は中華のもと
大さじ２
☆今回はコーン(人参、玉ねぎ、ほうれん草などお好きな野菜)
お好みで
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
玉子
１個

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ、お好みの野菜などを入れて沸くまで強火で火をつけます♡

  2. 2

    沸いたら塩コショウをし、味を確かめます♡薄ければ鶏ガラや塩を足してください♡

  3. 3

    味が整い、野菜に火が入ったら、水溶き片栗粉で好みの濃度のとろみをつけます♡お湯が沸いてるところに回しながら入れて下さい♡

  4. 4

    再度沸騰したら卵をとき、回し入れて、ゆっくりと混ぜます♡そのまま割り入れてもOK♡玉子に火が入ったら火を止めます♡

  5. 5

    お好きな器に盛り付けて完成♡ネギなどを散らしても良いですね♡

  6. 6

    祝♡2018年3月♡人気検索トップ10入り♡
    皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

濃度をつける前に味を確認し、濃度をつけるときは強火で♡沸騰したら片栗粉が完全に火が入った証拠です♡
卵をいれるときはゆっくりと動かして混ぜるとふわふわの玉子スーブができます♡

このレシピの生い立ち

簡単に作れるスープが作りたくて♡
レシピID : 4506803 公開日 : 17/05/15 更新日 : 18/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年6月29日
写真
♡maixxtm♡
簡単にパパッと出来ました！ちょっと味付け濃過ぎた！リベンジします

有難うです♡卵ふわふわ美味しそ♡是非リベンジお願いします♡

2018年3月23日
写真
popohii
簡単で美味しかったです♪

つくレポ有難うございます♡卵がふわふわで美味しそうですね♡

2018年3月7日
写真
バウムクーヘン☆ﾐ
味も、丁度良い感じになりました！味も、めっさ美味しかったです♡

有難うございます♡作っていただけて嬉しいです♡本当美味しそ♡

2017年11月16日
写真
（＾Ｏ＾）♡♡♡♡♡
とっても簡単に出来ました！また作らせて頂きます

有難うございます♡コーンとふわふわ玉子で美味しそうですね♡

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桜林檎飴
ささっと♡中華風玉子スープ♡
by 桜林檎飴