韓国風唐揚げ★ヤンニョムチキン

手羽元を包丁で筋を切っておく。

【1】に★を入れる。

しっかりとモミモミする。

片栗粉をまぶして余分な粉を落とす。

170度の油で揚げる。

キッチンペーパー等で油を切る。

包み込んで余熱で中まで火を通す。

タレ（ゴマ油以外）を混ぜ合わせる。

フライパンにゴマ油を熱し【10】を入れて温める。

よ～く絡めてね。

仕上げに煎りゴマを散らす。