たまごが香ばしい簡単天津飯(^-^)の画像

Description

子供も大人も大好きな天津飯が、自宅で簡単に(*´∀`)♪

材料 (二人分)

4~6本
1/3本
50g位
1/2袋
4個
二つまみ
☆タレの材料☆
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆中華スープの素
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
300cc
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    私はこの材料で作りました。
    たまご以外はあるもので代用して下さい。

  2. 2

    写真

    かにかまはほぐして、その他は右のような大きさに切って、二等分にしてボールに入れておきます。

  3. 3

    写真

    たまご二個を割りほぐし、塩ひとつまみを加え、二等分した材料に混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    フライパンに大さじ1の油を入れ、熱します。
    さきほどの材料を一気に流し込みます。
    そのまま中火で、三分程放置。

  5. 5

    写真

    鍋にタレの材料を全て入れ、沸騰させます。
    片栗粉を溶いて、様子を見ながら加えとろみをつけておきます。

  6. 6

    写真

    裏返して、焼き色がついていれば、裏面も焼きます。

  7. 7

    写真

    丼に、ごはんを入れてたまごをのせ、タレをかけて完成です。
    もうひとつも同じように作って下さい。

コツ・ポイント

たまごを焦げないように、香ばしく焼いて下さい。
水溶き片栗粉は、とろみが足りないようなら足して下さい。一人前ずつ作るのがベストです(*^^*)

このレシピの生い立ち

天津飯が大好きなので、作ってみました(*^ー^)ノ♪
レシピID : 4507712 公開日 : 17/05/05 更新日 : 17/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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grinber
卵は1個にしていますが、美味しくてよく作ります。
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cariocacp
野菜も取れるのがいいですね。
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レーズンほうれん草
またまた、作りました。週1で作ってます♪

気に入って頂いたみたいで嬉しいです(*'▽'*)ありがとう♪

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レーズンほうれん草
おいしかった!!家族からも大好評!簡単だし、また、作ります!

作って頂きありがとうございます(^-^)感激です( ´∀`)