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玉ねぎはみじん切りにして、Aの材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせて練る。
フライパンに薄く油を引き、空気を抜いて丸めたたねを並べる。(小さいのはお弁当用・・・)
強火で両面に焼き色を付けたら、ワイン(酒)を入れてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。
表面がふっくらして肉汁が出たら焼き上がり。
ソースとケチャップを1:1で混ぜて流し入れて、フライパンをゆすってソースをなじませて完成。
本格的でおいしそうです~♪♪ありがとうございます☆
見えます~!五輪ハンバーグ感激です♪ありがとうございます☆
お店みたい!とっても豪華で美味しそう♪ありがとうございます。