塩麹で*サクッ!ふわ~の塩唐揚げ*
Description
塩麹に漬けるので、胸肉でもしっとりパサつきません。ダイエット中の方は衣を付けずにフライパンで焼いても美味しいですよ♡
材料
作り方
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塩麹は焦げやすいので、キッチンペーパーなどで軽く取り除いてから片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる。
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片栗粉を付けずにフライパンで焼くだけでも とっても美味しいです。
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2021.3.27『塩唐揚げ』で人気検索トップ10入りしました♪れぽを届けてくださった皆さま、見てくださった皆さまに感謝
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2021.5.25
れぽをくださった10名の方々のおかげで話題入りすることが出来ました
\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡
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初れぽはチョコIHさん♡♡♡
いつも本当にありがとうございます♪
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*runa10さん
*SAT3Sさん
*ルパンのかあさん☆彡さん
*クック4649★さんは2度のれぽを♪
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*クックHG9V8Y☆さんは衣を付けずにフライパンで焼いたものと、衣を付けて唐揚げにしたものどちらも作っていただき感謝
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*柴犬のお顔☆さんには衣アレンジで2度のれぽを♪
*ねっちゃんっさん
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そして10人目の
4児男子母さんの台所さん♡
皆さま本当にありがとう
(*´︶`*)♡Thanks!
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コツ・ポイント
塩麹は焦げやすいので、そこだけ気をつけてもらえれば、あとはすべてアバウトです(笑)。
このレシピの生い立ち
塩味の唐揚げが食べたくて、冷蔵庫にあった塩麹に漬け込んでみました。