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野菜ジュースで簡単！豚じゃが煮込み

野菜ジュースで簡単！豚じゃが煮込みの画像

Description

野菜ジュースで簡単に！油も使わないのでヘルシーです！レンジを使って短時間で簡単にできます^ - ^

材料 （2人分）

じゃがいも
小3個(200g)
玉ねぎ
1/2個
豚肉（しゃぶしゃぶ用)
120g
野菜ジュース
200cc
砂糖
小さじ2
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする

  2. 2

    じゃがいもを水にさらし、水気を切ってふんわりラップをかけてレンジで5分チン

  3. 3

    鍋、又は大きめのフライパンに野菜ジュース、砂糖、コンソメを入れ、火にかける

  4. 4

    ふつふつしてきたら、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉を加え、蓋をして弱火〜中火で5分煮込む

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

野菜ジュースは砂糖、食塩不使用のものです！煮込み時間はじゃがいもに爪楊枝がすっと入るくらいまでで！煮込み過ぎると、じゃがいもが崩れるので…

このレシピの生い立ち

野菜ジュースが残っていたので、じゃがいもと煮込んでみました！ホクホクのじゃがいもに野菜ジュースの味がしみて美味しいです！
レシピID : 4509960 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年9月28日
写真
nanaきち
苦手な野菜ジュースが美味しい煮込みに♪ごちそうさまでした(^-^
2019年1月25日
写真
ルルルるか☆
美味しかったです♪

ありがとうございます！　 おいしそうです♪

2018年2月5日
写真
クックSRSJZG☆
人参があったので入れてみました！ おいしかったです！

アレンジありがとうございます！私も今度人参追加してみます♪

2018年1月2日
初れぽ
写真
ピィちゃん
とても美味しかったです！家族にも好評でした。ご馳走様でした♪

喜んでいただけてこちらも嬉しいです♪ありがとうございました！

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ひまりんりん☆
野菜ジュースで簡単！豚じゃが煮込み
by ひまりんりん☆