作り置き✿わらびと牛肉のしぐれ煮

肉は、大きければ切る。わらびも食べ易い長さに切る。

生姜は、皮を剥き薄切りにしたあと千切りにする。鍋に●の材料入れて中火にかける。

沸々してきたら牛肉を加え、箸でほぐしながら中火で煮る。煮汁が少し残る程度になったらわらびを加える。