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しらすマヨピザ

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Description

自宅で簡単にクリスピーな本格ピザが作れます(^^)

材料 （2人分）

薄力粉
80g
しらす
40g
刻みねぎ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ミックスチーズ
20g
■ ＜A＞
水
35ml
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに＜A＞を入れて塩が溶けるまで混ぜたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  2. 2

    ①を台の上でなめらかになるまでしっかりこねます。生地を丸くまとめてボウルに戻し、ラップをかけて冷蔵庫で30分寝かせます。

  3. 3

    写真

    ②の生地に打ち粉をしながら、直径20cmの円になるまで麺棒で薄く伸ばします。

  4. 4

    生地にマヨネーズを塗り、しらす、刻みねぎ、ミックスチーズを散らします。

  5. 5

    写真

    グリルの網にアルミホイルを敷き、ピザをのせて焼きます。

  6. 6

    ＜焼き時間＞
    両面焼きグリル・・・上下強火6分

コツ・ポイント

のせる具材を変えるだけで、バリエーションが広がりますよ～♪

このレシピの生い立ち

＜よりみち2017.6月号　グリルレシピ＞
クリスピーなピザを生地から作ってみました♪自宅で簡単に作れます。(作：もち)
レシピID : 4514133 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年8月18日
写真
オネアミス
長ネギなしで、ベーコンで作りました。しらすとチーズの相性抜群です

ベーコンを入れても美味しそう♪しらすとチーズは最強ですよね！

2019年6月16日
初れぽ
写真
sa☆ku☆ra
生地だけ参照、具はオリジナルで。パリパリで美味しかったです♡

自宅で本格ピザ！さまざまな具材でアレンジも豊富ですよね♪

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よりみち♪
しらすマヨピザ
by よりみち♪