しらすマヨピザ

しらすマヨピザ
自宅で簡単にクリスピーな本格ピザが作れます(^^)

材料 (2人分)

薄力粉
80g
しらす
40g
刻みねぎ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ミックスチーズ
20g
<A>
35ml
小さじ1/2

1

ボウルに<A>を入れて塩が溶けるまで混ぜたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

2

①を台の上でなめらかになるまでしっかりこねます。生地を丸くまとめてボウルに戻し、ラップをかけて冷蔵庫で30分寝かせます。

3

写真

②の生地に打ち粉をしながら、直径20cmの円になるまで麺棒で薄く伸ばします。

4

生地にマヨネーズを塗り、しらす、刻みねぎ、ミックスチーズを散らします。

5

写真

グリルの網にアルミホイルを敷き、ピザをのせて焼きます。

6

<焼き時間>
両面焼きグリル・・・上下強火6分

コツ・ポイント

のせる具材を変えるだけで、バリエーションが広がりますよ~♪

このレシピの生い立ち

<よりみち2017.6月号 グリルレシピ>
クリスピーなピザを生地から作ってみました♪自宅で簡単に作れます。(作:もち)
レシピID : 4514133 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

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