株とツナの煮物の画像

Description

寒い日にほくほく。カブの煮物です。

材料

3株
1缶
カップ1/2
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★塩
ひとふり
★砂糖
小さじ1/2
★めんつゆ
小さじ1〜2
コショウ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき厚めのいちょう切りにする。

  2. 2

    カブを鍋に入れたらひたひたになるくらいの水を入れ、落し蓋をして20分ほど弱火で煮込む。

  3. 3

    大豆(水煮)を加え★を加えたらさらに10分弱火で煮込む。

  4. 4

    油を軽く切ったツナを加え温まったらコショウを降って出来上がり。

コツ・ポイント

ツナは最後が美味しいです。はじめに入れるとバラバラになり過ぎてしまいます。

このレシピの生い立ち

寒い日の煮物。薄味で温まりましょう。
レシピID : 4517105 公開日 : 19/06/26 更新日 : 19/06/26

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