ありもの野菜とHMで作る、ケークサレ

ありもの野菜とHMで作る、ケークサレ
朝ごはんにしても、酒の肴の添え物にしても美味しいです。

材料 (パウンド型2本分)

じゃがいも
中3個
玉ねぎ
1個
人参
2センチ位
ベーコン
50g
A HM
200g 2袋
  卵
2個
  牛乳
150ml
  塩
小1
  胡椒
少々

1

写真

じゃがいもは、5mm弱のスライスをして、レンジでチン(500wで5分位)

2

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玉ねぎ、人参、ベーコンは薄くスライスする。

3

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HMにAを入れ混ぜ合わせ、①②も加え入れパウンド型に流し込む。
上に、玉ねぎスライスを散りばめる。

4

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180度に温めたオーブンで、45分焼いて完成!

コツ・ポイント

ケチャップや、スィートチリ等を付けて食べると美味しい。
とろけるチーズを入れても、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

暖かくなってきて、じゃがいもの芽が出てきたので、急いで使いたくて。
レシピID : 4518353 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

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