コンニャクの甘味噌和え
レオにゃま
作り方
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1
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コンニャクを食べやすい大きさに切り、熱湯でサッと湯がき、ザルに上げます。
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2
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●を耐熱容器に入れて、よく混ぜます。
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3
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2をラップなしでレンジで30秒加熱し、よく混ぜて、さらに30秒加熱して混ぜます。
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4
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コンニャクの水気をしっかり切り、器に盛ります。
上に3を乗せ、白ゴマをかけて完成です☆
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コツ・ポイント
コンニャクに甘味噌をかけるのは食べる直前がいいです（水っぽくなってしまうので）。
このレシピの生い立ち
買い物に行けなかった時、家にあるもので副菜（野菜じゃないけど）を、と考えてみました。
コンニャクを豆腐や茹でた大根に変えても美味しいと思います。
コンニャクを豆腐や茹でた大根に変えても美味しいと思います。
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レオにゃま
