ミネストローネ♪(野菜コンソメスープ)
Description
ミネストローネ風？野菜コンソメスープです♫(*^^*)
リコピン豊富、デトックス効果もありそう♫
リコピン豊富、デトックス効果もありそう♫
bonbonchoc
材料
（6皿以上取れると思います）
3個
2個
1本
適量(今回はコンビニのサラダの下の部分)
カットしめじ
1袋(100g)
2パック(36g×2)
3個(5.3g×3)
約1600cc
1缶(240g(総量400g))
2個
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコンを食べやすく薄く切り、しめじを洗い、キャベツもすべて鍋に入れる。
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2
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1にトマト缶とトマトを入れる。
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3
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2にコンソメと水を加えて煮込む。
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4
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灰汁を取り、沸騰して20分以上煮込んだら出来上がり♫
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コツ・ポイント
トマト缶に水を入れて、軽量カップ代わりに。
このレシピの生い立ち
野菜スープにトマトを入れたら、ミネストローネ風になるかな？と思って☆(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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