ご飯が進む♪豚じゃがオイスター炒め♪^^

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Description

レシピ本掲載!豚肉とじゃがいもの相性が絶妙な一品です(^^) オイスターソース入りなのでコクがありご飯が進みます♩

材料 (4人分)

★しょうゆ
大匙1
★酒
大匙1
小匙1強
1コ
2コ
☆オイスターソース
大匙1
☆しょうゆ
大匙2
☆砂糖
大匙2
☆酒
大匙2
☆コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、半月切りにして固めに茹でておきます。

  2. 2

    豚肉に★の材料を混ぜ込んでおきます。
    たまねぎ、ピーマンを適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    ☆の材料を合わせておきます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱して 2の豚肉を炒め 取り出しておきます。

  5. 5

    少しサラダ油を足し、たまねぎ、ピーマンを炒め、じゃがいもを加えて3で味付けし、4の豚肉を戻し入れて炒め合わせます。

  6. 6

    写真

    2008.10.20にレポ100人達成させていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡

  7. 7

    写真

    クックパッドmagazine!Vol.10に掲載していただきました。

コツ・ポイント

じゃがいもは 少し固めに茹でておいてください。
オイスターソースを加えるだけで、味にコクが出て美味しくなります♪
2009.4.22写真、差し替えました♫♬

このレシピの生い立ち

残り野菜で作りました^_^;
レシピID : 452082 公開日 : 07/10/31 更新日 : 17/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆3匹の子ぶた☆
まさか?!の単品撮り忘れでお弁当INで…すみません(т-т)オイスター使いが食欲かき立てられますね〜^^とっても美味しかったです
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れいちょんぐ
ピーマンが無くて人参で代用しました。ご飯が進んで美味しかったです!!また作ります(^^)
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さくみい
豚バラで作りました!ご飯が進む味で美味しかったですʕ ·ᴥ·ʔ