スタミナ味噌ラーメン

フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクひとつまみと、千切りにしたニンジンを炒める。

豚小間切れ肉を加えて炒める。

キャベツを加えて軽く炒める。

味噌と煮干し粉 (あれば) で味付けする。

先にスープだけを丼にあける。

茹でた麺を浸す。