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ほったらかし❤️鶏肉と野菜の煮物

ほったらかし❤️鶏肉と野菜の煮物の画像

Description

ほったらかしで簡単に❤️
もう一品追加したいときに便利(о´∀`о)✨

材料

鶏肉
200g
にんじん
1本
たまねぎ
1個
じゃがいも
1個
油
大さじ1ほど(炒める用)
水
材料がかぶるくらい
■ 味付け
砂糖
大さじ1/2
本だし顆粒
大さじ1/2
酒
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鶏肉を中火で、かるく焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    写真

    野菜もくわえ、じゃがいもの端っこがすき透るくらいまで炒める。

  4. 4

    写真

    水を入れたら、味付け(砂糖・本だし顆粒・酒・醤油)の材料もくわえる。
    ♡水の量は写真くらいで十分♡

  5. 5

    写真

    沸騰したら弱火にし、アクをとる。

  6. 6

    写真

    蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
    (私の家の鍋では20分くらい)

  7. 7

    写真

    中火にもどし、お好みの濃さになるまで水気をとばしたら完成✨
    ♡焦げないように見守って♡

  8. 8

    ♡2017.5.16♡「野菜の煮物」でトップ10入りしました♪ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

一度冷ますと、味がさらにしみこみます(*^^*)
食べる時はもう一度あたためてどーぞ❤️

このレシピの生い立ち

常備菜の消費にも‼︎
レシピID : 4521070 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/22

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