小豆餃子☆ダイエット

小豆餃子☆ダイエット
小豆は食物繊維が豊富でむくみ防止効果あり、肉を使わないのでヘルシー♡ダイエットの方にオススメ

材料

茹で小豆
200g
キャベツ
200g
玉ねぎ
90g 1/2個
10g
15g
餃子の皮(大)
20枚

1

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フードプロセッサーでキャベツと玉ねぎをみじん切りする。

2

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軽く絞ってボールに入れる。

3

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フードプロセッサーは洗わずあんこも細かくする。、

4

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ボール細かくした具材と調味料を入れてよう混ぜ合わせる。

5

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具を20等分する。

6

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皮に具をいれる。

7

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包む。(普通の餃子と同じ)

8

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フライパンに油をし引いて焼く。

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こげめがついたら水を入れて蓋をして、蒸し焼きする。

10

水分がなくなれば出来上がり!
お皿に焦げ目を上にして盛り付ける。

コツ・ポイント

野菜の分量は目安てす。ニラがなかったので玉ねぎにしました。

このレシピの生い立ち

小豆料理を探している時に ID3857481 さんをみつけ、我が家の味付けにアレンジしてみました。
レシピID : 4522533 公開日 : 17/05/14 更新日 : 17/05/14

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