★レンジで!松茸風味あさりと茸の酒蒸し★

★レンジで!松茸風味あさりと茸の酒蒸し★
永谷園 松茸のお吸い物を使って電子レンジで簡単に出来ます★松茸風味で茸の旨味とあさりの出汁で絶品です☆

材料 (2人分)

あさり(殻付き)
200グラム
しめじ
1/2パック
エノキ茸
1/2パック
大2
50CC
永谷園 松茸のお吸い物
1/2袋
刻みねぎ
適量

1

あさりは塩水につけて砂出しし、殻と殻をこすり合わせて洗う。

2

永谷園 松茸のお吸い物の海苔だけ後で散らすので最初に取っておく。

3

耐熱容器に全ての材料を入れてラップをかけ、電子レンジであさりの口が開くまで加熱する。(約3~4分)

4

最後に海苔と刻みねぎをトッピングしたら完成です!

コツ・ポイント

お好みでバターを落としても☆茸類はお好きなものを使って下さい。

このレシピの生い立ち

旬の茸とあさりを食べたくて作りました☆
レシピID : 452410 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/10/31

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