はんぺんサンド

はんぺんは厚みを半分に切りフライパンでこんがり焼きます。

人参・キャベツは極細切りにして少々の塩を振りしばらく置き絞ります。卵は固ゆでにしスライスする。

はんぺんにキュピ−マヨネ-ズとからしを混ぜたものを塗り、
ハム、キャベツ、卵、人参、ハムの順で挟みます。