豚バラ肉の味噌マヨガーリック丼の画像

Description

ガッツリモリモリ食べられるスタミナ丼‼

材料 (2人分)

1/2個
ニンニク
一欠片
ズッキーニもしくはナス
1本
☆味噌
大さじ1
☆キユーピーマヨネーズ
大さじ1
☆コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を4cmくらいに切る。ニンニクは薄くスライスする。

  2. 2

    玉ねぎは5mmくらいの半月切りに、ズッキーニは輪切りにする。

  3. 3

    1をフライパンに入れ、中弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    肉に火が通った頃、2を入れ、中火で炒める。

  5. 5

    玉ねぎが半透明になってきたら☆を入れて絡ませながら炒める。

  6. 6

    ホカホカごはんの上に5を乗せたら出来上がり‼

コツ・ポイント

お肉を焼くときは油を入れずに焼くと、余分な脂が抜けてカリカリになって美味しいです。

このレシピの生い立ち

ガッツリした丼を食べたくて作ってみました!
レシピID : 4528833 公開日 : 17/05/17 更新日 : 17/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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クックWZFY93☆
タマネギ多くなってしもた。味はオーケー

玉ねぎ多め美味しそう‼れぽ感謝です

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orangeview
冷蔵庫にあったジャガイモとピーマンを使いました次回はナスで!!

ピーマンとじゃがいも美味しそう‼れぽありがとー!

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チャグワン
ご飯がとっても進んであっという間になくなりました!

ごはんがっつり食べちゃいますよね。レポ感謝

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トライむすめ
味噌とマヨだけでこの美味しさ!もう何回リピしたか分かりません。

リピ大感激です‼気に入ってくれて本当にありがとう‼