豚しゃぶ肉✩簡単すぎる野菜蒸しonダシダ

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Description

野菜たっぷり蒸ししゃぶ最高!!
野菜は、なんでもいいです。
きのこ類を入れても美味♡

材料

適量
適量
適量
適量
ダシダ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切って、大葉以外を鍋にいれる。
    水菜、ニラは3cm程に切る。
    大根はピーラーで薄切り
    大葉は、太めの細切りにする

  2. 2

    写真

    豚しゃぶ肉を切って野菜の上にのせていく。
    その上に、大葉を散らして、ダシダを振りかける。かけすぎ注意!!ゴマもお好みで✩

  3. 3

    写真

    水を少し回しかけ、蓋をして火にかける。中火くらい。

  4. 4

    火がとおったら蓋を開けて、水が多いようなら強火にかけて飛ばす。

  5. 5

    写真

    ネギとゴマを散らして、ざっくり混ぜたら完成!!

コツ・ポイント

ホットプレートでも、コンロでも、電子レンジでもできます!!
野菜と肉の量は、人数分に合わせて適当に〜*笑゛

このレシピの生い立ち

温しゃぶ、冷しゃぶにも飽きたので。
次は、蒸ししゃぶだぁ〜!!と作りました✩
レシピID : 4533178 公開日 : 17/05/19 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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✿ykyk✿
ダシダを鶏がらスープで代用しレンジの“ゆで野菜ボタン”でほったらかし〜♪食べるラー油をトッピングで野菜もお肉もモリモリいけマス!
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mantacarp
これを機にダシダなる物を購入してみました。彩りが良く、野菜たっぷりでヘルシーですね❣️
写真
あんママ
リピしてます!子供用にネギ無しで。大人は山椒入り辣油足します。

リピまで感謝です✨山椒入りラー油、私も大好きなラー油です♡

初れぽ
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あんママ
家族に大好評。胡麻油少々で肉を炒めたら風味アップ!夏に最適です!

ナイスアイデアですね✩素敵なアイデア作レポありがとうです♪♪