★オーブンレンジのみ!おでん材料ドリア★

★オーブンレンジのみ!おでん材料ドリア★
おでんのために買ったはんぺんやいか団子などの練り物をドリアにしました☆オーブンレンジのみで簡単に素早く出来てしまいます☆ベシャメルソースも電子レンジで作るので失敗ナシです。

材料 (2人分)

はんぺん(調理前)
1枚
練り物(調理前)
2人分
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
人参
1/2本
ごはん
2人分
粉チーズ
適量
適量
 
 
 
A
ケチャップ
大4
マヨネーズ
大2
大1
 
 
B
バター
大1
小麦粉
大1
牛乳
200cc
鶏がらスープの素
小1

1

はんぺん、練り物は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは縦薄切り、ピーマンと人参は細切りにして耐熱容器に入れらっぷをかけて約1分加熱する。

2

1をAで和える

3

耐熱容器にラップはせずにバターと小麦粉を入れて電子レンジで1分加熱する。

4

電子レンジから取り出して、牛乳と鶏がらスープの素を加えて泡立て器でよく混ぜ、ラップなしで再び電子レンジで2分加熱する。

5

とろみが足りないようなら、電子レンジで1分追加加熱する。

6

耐熱皿にごはんを敷き詰め、2を入れて、ベシャメルソースをかけてパン粉と粉チーズをトッピングして、オーブンで焦げ目が付くまで焼いたら完成です!

コツ・ポイント

調理前の練り物があればお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

おでん用に買った材料を消費したくて作りました。
レシピID : 453389 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

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