鶏のささみと野菜の離乳食☆
作り方
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1
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鶏のささみのスジを包丁で削ぎ取る
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2
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鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ鶏のささみを入れたら、火を止め、蓋をして30分放置。
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3
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ブロッコリーの茎は回りの硬い部分を切り落として、薄く切っておく。(火の通りを良くするために)
ほうれん草は洗う。
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4
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ブロッコリーを2〜3分茹でる。
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5
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ほうれん草はラップに包んでレンジで1分チン!
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6
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ブロッコリーを裏ごしする。筋は裏ごせないので、出てきたら捨てます。
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8
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30分放置した鶏のささみをすり鉢でする。
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9
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全部ボールへ。
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11
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出来たらボールへ入れて出来上がり☆
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コツ・ポイント
なるべく素材そのものの味で食べさせてあげたいので、味付けは薄めに調節して下さい(*´꒳`*)
私はうどんを柔らかく煮て、細かくしてから混ぜてあげてます。
私はうどんを柔らかく煮て、細かくしてから混ぜてあげてます。
このレシピの生い立ち
ズボラだけど、出来るだけちゃんとした離乳食を食べさせたい!と思って作りました☆3歳の長男は乳&卵アレルギーなので、長男にはもう少し味濃いめにして丼にしてあげてます!