もやしきゅうりのナムル(콩나물오이나물)

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Description

もやしに含まれているビタミンCやカリシウム、カリウムは誰もが知っているもの。
海苔を加えて栄養と香ばしさをUPしました。

材料 (2人分)

1袋
1袋
1/2本
少々
●醤油
適量
●ごま油
適量
適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは洗いザルで水気を切る。海苔は袋に入れたまま揉み、きゅうりは千切りにする。


  2. 2

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    鍋に①のもやしと塩、水を入れて30秒ほど熱し、千切りしたきゅうりを加えて蓋をしてさらに30秒熱する。

  3. 3

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  4. 4

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    ザルに上げて粗熱を取り、●で和えてから①の味付海苔をふりかけると出来上がり。

コツ・ポイント

味付けの海苔を使用するので全体の味付けは薄めに。

このレシピの生い立ち

給料日の一週間前からよく作って我が家定番節約レシピです。
レシピID : 4537226 公開日 : 17/05/22 更新日 : 22/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック5JAOQB☆
白だしも加えて美味しくできました!
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マミリナ
海苔は省略しましたが美味しくできました❤️
初れぽ
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みんみんみんと♪
一晩おいて、海苔は後から足しました。すごい美味しかったです!