詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

なすボート!!なすドリア(揚げナス)

なすボート!!なすドリア(揚げナス)の画像

Description

夏野菜でまとめてみました(^w^)

家族絶賛っ(*´-`)

なすの下に敷いてあるのはマッシュポテトです(^w^)

材料 （一人分）

なす
1本
トマト
1/2個
ごはん
適量
市販のミートソース
ごはんと同量
チーズ
適量
パン粉
ひとつまみ
■ 『マッシュポテト』
じゃがいも
1個
牛乳
50cc
バター
8g
■ 『バターコーン』
コーン
1/2缶
バター
8g
粗びき塩コショウ
二振り
■ 『茹でブロッコリー』
ブロッコリー
2房
塩
2つまみ
『プチトマト』
2個
揚げ油
一㎝程

作り方

  1. 1

    なすのガクを取り1/3を切り落としたら皮めに格子状に浅く切れ目をつけます。切り落としたナスも揚げて別で食べて下さい。

  2. 2

    180℃に熱した油でナスに油をかけながら揚げ焼きします。(一㎝程の油で大丈夫です)

  3. 3

    中身をスプーンなどで取り出したナスを小さく切り、ごはんと市販のミートソースと取り出したなすを混ぜ合わせナスの中に入れます

  4. 4

    薄くスライスしたトマト、チーズ、パン粉を上に乗せたらオーブントースターでこんがり焼いたら出来上がりです。

  5. 5

    マッシュポテトは牛乳50㏄で薄くスライスしたじゃがいもを弱火で軟らかくなるまで茹でたらバターと粗びき塩コショウを混ぜます

  6. 6

    バターコーンは小さめのフライパンを熱したらサラダ油小さじ1とバターでコーンを炒め粗びき塩コショウ醤油少々も加えて下さい。

コツ・ポイント

なすを揚げる時は水分をよく拭いてから揚げて下さい(^^)

油がはねるので気を付けて下さいね(^^)

ちょっぴりリッチ気分にナイフとフォークで食べて下さいね(*´-`)

このレシピの生い立ち

コンテストにむけて考えました(^_^)
レシピID : 4539744 公開日 : 17/05/24 更新日 : 17/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
❤Macksマロン❤
なすボート!!なすドリア(揚げナス)
by ❤Macksマロン❤