変わり昆布巻きすき焼き風

高野豆腐、昆布はは水で柔らかくしておく。玉ねぎはスライス。

昆布に牛バラ肉1～2枚をのせて高野豆腐を巻く。楊枝を刺す。

鍋に水、みりん、めんつゆ、醤油、玉ねぎをいれて昆布巻きをいれて中火から弱火で昆布が柔らかくなるまで煮ていく。

柔らかくなり、煮詰まったら完成。