ズッキーニと茄子の豚キムチ炒め♡
柚子ぽんずキッチン
作り方
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1
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ズッキーニと茄子を乱切りに切りにし、玉ねぎを切ります。
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2
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豚肉に塩、胡椒、片栗粉をまぶします。
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3
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フライパンを熱し、茄子、油を入れてズッキーニ、玉ねぎを炒める。
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4
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野菜がしんなり炒まったら、豚肉、キムチ、調味料（味噌、甜菜糖、みりん、酒）入れて全体を炒め混ぜて完成♡
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5
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夏といえば♡分量簡単♪なゴーヤチャンプルもどうぞ♪(^^)
ID:4564256
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コツ・ポイント
味噌、甜菜糖、みりん、酒はあらかじめ混ぜておいてください。全体を混ぜ炒める時に入れてくださいね♪キムチはおたま一杯分くらいですが、お好みで増量してくださいね♡
このレシピの生い立ち
豚キムチと、茄子とズッキーニの味噌炒めを食べたくて、ドッキング♪美味しくできました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
柚子ぽんずキッチン
