◆ミルクサブレ ＋ お散歩風ラッピング◆
まれ子
作り方
-
-
1
-
ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
-
-
-
2
-
①にグラニュー糖を3回くらいに分けて加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
②に卵を加え生地になじむまで混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
③に練乳、牛乳、バニラオイルを加え更に混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
④に薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、ゴムベラで切ったり押しつけたりしながら混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
（切ったり）
-
-
-
7
-
（押しつけたり）
-
-
-
8
-
ある程度まとまったら、手でこねてまとめる。少し粉っぽさが残ってる状態でＯＫです。
-
-
-
9
-
台に打ち粉をし、ボウルから取り出した生地を丸めて→正方形に平たくまとめ（2ｃｍくらいの厚み）ラップに包んで冷蔵庫で1～2時間休ませる。
-
-
-
12
-
焼きあがったらオーブンから取り出し、天板の上で粗熱をとってから、網の上にうつして冷ます。
-
-
-
13
-
【お散歩風ラッピング】≪左から≫→クリアパック→トレッシングペーパー→パッキンを準備。
-
-
-
14
-
クリアパックにトレッシングペーパーと、パッキンを入れる。
-
-
-
15
-
クッキーを入れ封をする。
-
-
-
16
-
羊が草原を散歩してるところをイメージしなが入れて下さいね♪
-
-
-
17
-
紅茶とセットにして贈り物に♪郵送しても割れませんでした！
-
-
-
18
-
【食べごろ】翌日から約3週間（初めの1週間が1番美味しいです！）【保存】密閉容器に乾燥剤を入れ、常温で保存。
-
-
-
19
-
-
コツ・ポイント
◆工程⑨⑩◆生地がくっつかないように、打ち粉を台や、めん棒、クッキー型にしっかり振って下さい！
このレシピの生い立ち
バターサブレを作ろうと思ったらマーガリンしかない！マーガリンで作るならミルク味がいいな！っと思って練乳をプラス！大正解！((●´Д｀●))ノ◇ 【お散歩風ラッピング】羊が草原を散歩してる風ラッピング。牛やウサギ型も可愛いだろうな♪
まれ子
