オリーブオイルの揚げ焼きかつ丼

Name: オリーブオイルの揚げ焼きかつ丼
Ingredients: とんかつ(ID:4558828) 3,4枚; 卵 2個; 三つ葉 1/2束; 玉ねぎ(小) 1個; ★水 1カップ; ★醤油 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★砂糖 小さじ1; ★和風だし 小さじ1

Description

オリーブオイルで揚げ焼きにしたヘルシーとんかつを使った、さっぱりかつ丼です。

佐藤あいり

材料

とんかつ(ID:4558828)

3,4枚

2個

1/2束

1個

1カップ

★醤油

大さじ2

★みりん

大さじ2

★砂糖

小さじ1

★和風だし

小さじ1

作り方

1

オリーブオイルの揚げ焼きとんかつ(ID:4558828)を作る。
2

玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
3

三つ葉は軽く洗い、2,3センチの長さに切っておく。
4

フライパンに★の材料を入れて、一煮立ちさせる。
5

とんかつを並べ入れ、玉ねぎも入れる。2〜3分煮込む。
6

卵を溶いて、全体にまんべんなく流し入れる。
7

三つ葉をのせる。
8

火を止めて、2〜3分蒸らす。
9

ご飯を入れたどんぶりに盛り付けて、できあがり！
10

2017.06.12
「揚げ焼き」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

揚げるというより、フライパンで肉を焼くつもりで作ります。

このレシピの生い立ち

揚げものを作るのが面倒で嫌い…太るから食べるのにも抵抗があるのですが、体に良いオリーブオイルを使って揚げ焼きにして、罪悪感をカットしてみました。

レシピID : 4558946 公開日 : 17/06/03 更新日 : 17/06/13

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)

2019年2月6日

ばやし

ちょい焦げちゃいましたがお肉柔らか＆めちゃうまでした♡

作者コメントを見る

玉葱たっぷり美味しそうです！れぽ感謝です♡

2018年7月13日

みむけむ

暑い日にしっかり食べられました！ごちそうさまです♪

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夏バテにも負けず！ですね♡れぽありがとうございます！

2017年6月8日

クックLR6D4S☆

美味しくできました♫ありがとうございますo(^o^)o

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美味しくできたようで良かったです♡れぽありがとうございます♡

2017年6月6日

初れぽ

クックIWTDZ2☆

オリーブオイルなので、揚げ物の罪悪感が軽減されてよかったです！

作者コメントを見る

美味しそうですね！れぽありがとうございます♡

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オリーブオイルの揚げ焼きかつ丼

Description

材料

作り方

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コツ・ポイント

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