ニラと卵の中華スープ◎の画像

Description

ニラと卵は炒め物だけじゃなくて、スープにもバッチリ合います!【2008年5月27日に話題入りすることができました作って下さった皆様ありがとうございます♡】

材料 (2人分)

2本
1個
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ2
250cc
オイスターソース
小さじ1
醤油
少々
少々
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニラを3cm位に切っておく。鍋に水と鶏ガラスープを入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、調味料を入れ味付けをする。そこへニラを入れ一煮立ちしたら溶きほぐした卵を回し入れる

  3. 3

    卵がほぼ固まって来たら最後に水溶き片栗粉回し入れ少しとろみを付けて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ニラが2本余っていたので、お味噌汁というよりは卵スープの方が合うんじゃないかと思って作ってみました♡
レシピID : 456222 公開日 : 07/11/08 更新日 : 08/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (45人)
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クックPW9C2T☆
美味しかったです。ご馳走様でした。

ありがとうございます♪

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marumaro12
ニラ使い切りたかったのでスープに♡簡単で美味しかったです♪

ありがとうございます♪

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riorin♡
ニラたっぷり1束入れました。材料シンプルでも食べごたえあり満足♪

ありがとうございます。

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四つ葉とてんとうむし
簡単で中華風スープが作れて嬉しいです♪家族からも好評♡

ありがとうございます。