栄養たっぷり♡冷や汁(ゴマ汁)素麺
作り方
コツ・ポイント
・醤油と砂糖は、お使いのお味噌の味によって 調整して下さい。
・水は食べる直前に入れて下さい。
・最初は濃い目に割るのがお勧めです。
・薄くなってしまったら麺つゆを足して下さい。
・水は食べる直前に入れて下さい。
・最初は濃い目に割るのがお勧めです。
・薄くなってしまったら麺つゆを足して下さい。
このレシピの生い立ち
母(栃木出身)の味を再現してみました~
宮崎の冷や汁とは違い、
魚のほぐし身や豆腐は使ってません。
宮崎の冷や汁とは違い、
魚のほぐし身や豆腐は使ってません。