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空豆は下茹でし、薄皮をむいておく。カリフラワーも一口大に切り下茹でしておく。
玉ねぎを繊維を断つように薄切りに、ハムは一口大に切っておく。
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れて熱し、音がしてきたら、空豆、カリフラワー、ハムとマヨネーズを入れ炒める
香ばしい香りがしてきたら、火を止めてレモンを絞ってざっと混ぜる。器によそってから好みで黒胡椒をひく
火を入れてるから、お弁当にも^_^
枝豆だと秋冬もいけますね。つくってくれて感謝です♪
気に入ってもらえてて嬉しいです♪初レポ、感謝です♡
yucurumi
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