塩らーめんdeカレー風味のつけ麺の画像

Description

塩らーめん1袋でなかなかのボリューム♥
ぶっかけでガッツリ食べちゃっても〜^^

材料 (1人分)

サッポロ塩らーめん
1袋
1個
*砂糖・薄口醤油・みりん
各小さじ1/2
1/2本
3枚
400cc
カレー粉
少々
パセリor刻みねぎ
トッピングに‥

作り方

  1. 1

    写真

    サッポロ一番「しょうゆ味」「みそラーメン」「塩らーめん」のモニターに選んでいただきました。
    m^^m

  2. 2

    麺は沸騰したお湯で3分ほどゆでて、水でしめて水切りしておく。
    ゆでた湯は捨てずにそのままとっておいて下さい。

  3. 3

    豚ミンチは油で炒め、添付の粉スープ小さじ1ほど+カレー粉で味付け。
    炒めすぎるとパサついちゃうので気をつけて‥。

  4. 4

    卵はわりほぐし*印で味付けして炒り卵に。キュウリと大葉は千切りにしてあわせておく。
    ゆでた湯に残りの粉スープを溶かす。

  5. 5

    写真のように盛りつけたら、添付のゴマを全体にふりかけて出来上がり^^
    トッピングにはパセリやネギなどを‥。

コツ・ポイント

*豚ミンチは中火くらいで‥、炒めすぎないよう に気をつけてね。
*つけスープの味が物足りないようでしたら、塩
 こしょうなどお好みの調味料を足してみて下さ い。

このレシピの生い立ち

サッポロ1番「しょうゆ味」「みそラーメン」「塩らーめん」を使った“冷やし夏ランチめん”レシピコンテストのためのレシピ♪
レシピID : 4577150 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

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