アヒージョ風ポテトとアスパラのチーズ焼き

アヒージョ風ポテトとアスパラのチーズ焼きの画像

Description

手軽にアヒージョっぽい味付けで食べれます!野菜を変えたり、エビやタコを入れてもOK★

材料 (2人分)

3〜5本程度
ハム または ベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ2
おろしニンニク(チューブ)
小さじ1
お好みで
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    洗って皮を剥いたじゃがいもを短冊切りして、シリコンスチーマーに入れ、少しかぶるくらいの水を入れ600Wで4分チンする。

  2. 2

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    ハム(またはベーコン)を、じゃがいもと同じ幅に切る。

  3. 3

    写真

    中までしっかり柔らかくなっていればOK!

  4. 4

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    余分な水気を切るために、ザルで水切りしておく。

  5. 5

    写真

    オリーブオイル、おろしニンニク、粗挽きコショウを混ぜておく。

  6. 6

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    洗ったアスパラは、根元の硬い皮をピーラーで剥き、根本1cmほど切り落とし、食べやすい長さに切る。

  7. 7

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    シリコンスチーマーに入れて、600Wで1分チンする。

  8. 8

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    耐熱皿に、じゃがいも、ハム(ベーコン)、アスパラ、⑤の混ぜた調味料を入れて、混ぜ合わせる。

  9. 9

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    とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで、チーズが溶けてこんがりするまで焼く。

    強火(1000W)で5〜8分程度

  10. 10

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    焼けたら、パセリをかけて完成!

コツ・ポイント

特にありません。

シリコンスチーマー(耐熱皿+ラップ)で野菜をチンすることで、旨味を閉じ込めて、短時間で焼き上げることが出来ます!

このレシピの生い立ち

大好きなアヒージョを手軽に食べたくて、チーズ焼きにしました☆

材料を切って、混ぜて、チーズを乗せて焼くだけでなので、簡単に美味しく食べられます♪

野菜を変えたりして、アレンジ自在です!
レシピID : 4578305 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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♡miiita♡02
塩胡椒が足りなくてかけました。 
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メロンパンケーキ
美味しかったー♡塩を少々追加しました!また作ります(^-^)

ウインナーも合いますね♡ぜひ、またアレンジして作って下さい♪

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fl**
オリーブオイルが少なかったので塩胡椒とマヨたしました。おいしい

塩胡椒&マヨとっても美味しそう♡私も作ってみますね〜☆

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にゃーぐる
地元産のアスパラを使って作りました。美味しかった(^o^)

地元産なんて素敵ですね♡ぜひまた作って下さいね!