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スティックセニョールのオシャレな肉巻き♪

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Description

栄養満点♡ビタミンCもたっぷり♪アスパラみたいな『茎ブロッコリー』の鶏ささみロール！今夜のメインディッシュにどうぞ♪

材料 （2〜3人分）

茎ブロッコリー
1袋
人参
1本
鶏ささみ
3本
塩こしょう
少々
片栗粉
適宜
ごま油
大さじ1
■ ■たれ
生姜(すりおろし)
小さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。
    人参・茎ブロッコリーは洗って同じくらいの長さにカットする。
    600Wのレンジで1〜2分加熱する。

  2. 2

    写真

    鶏ささみは筋をとり、観音開きにしてラップではさみ、麺棒でたたいて薄くのばす。
    1本を4等分にカットし、片栗粉を振る。

  3. 3

    写真

    鶏ささみに塩こしょうを振り、茎ブロッコリーと人参をを乗せて巻いていく。

  4. 4

    写真

    たれを混ぜておく。
    フライパンにごま油大さじ1を加え、巻き終りを下にしてこんがりと焼く。
    仕上げに、たれを回しかける。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり〜♪
    (*^_^*)

コツ・ポイント

ブロッコリーや人参は、茹でると栄養(美肌効果・貧血予防・風邪予防をするビタミンＣやビタミンＥ)が溶け出してしまうので、電子レンジで加熱してね。
(*^_^*)

このレシピの生い立ち

茎ブロッコリーのおすすめの食べ方に『ベーコン巻きが美味しい』とあったけど…ベーコンが苦手なので、鶏ささみで作ってみました。
レシピID : 4579721 公開日 : 17/06/17 更新日 : 17/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年12月18日
初れぽ
写真
ムーヒツジ
豚ロース肉で。ささみならヘルシーですよねぇ！！スティックセニョールを入手したので早速。野菜もとれて美味しく頂けて嬉しいです。
#野菜肉巻き
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( )
♡Laru♡
スティックセニョールのオシャレな肉巻き♪
by ♡Laru♡