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鶏胸肉と玉ねぎの唐揚げ風味の落とし焼き♪

鶏胸肉と玉ねぎの唐揚げ風味の落とし焼き♪の画像

Description

玉ねぎ入りで甘みと旨味も加わりかつジューシー。子供も食べやすく旦那うけもよくお財布にも優しい。唐揚げ風味の落とし焼き♪

材料 （2〜3人分）

鶏胸肉
大きめ1枚or小さめ2枚
玉ねぎ(ねぎでも)
中1個
★小麦粉
大3
★片栗粉
大3
★醤油
大1.5
★酒
大1.5
★ニンニクすりおろし(チューブでも)
1かけ
★生姜すりおろし(チューブでも)
1かけ

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切りしてから1.5cmぐらいに刻む。玉ねぎは粗みじん。

  2. 2

    写真

    ボールに1と★の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに多めの油を入れ、2をスプーンですくって入れて両面こんがりするまで焼く。

  4. 4

    写真

    出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2017.7.20人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます！

  6. 6

    写真

    2017.11.4クックパッドニュースに掲載いただきました( ´∀｀)
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

タネがゆるいときは粉を1:1で追加、かたいときは酒と醤油を1:1で追加。焼き始めたら固まるまでしばらく我慢。

このレシピの生い立ち

胸肉で唐揚げをすると固くなりがちだったので、子どもにも食べやすく作りました。玉ねぎで野菜もプラス。
レシピID : 4581097 公開日 : 17/06/24 更新日 : 17/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

611件 (561人)
2024年4月12日
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ちか桃
子ども達もよく食べてくれました。ぽん酢でいただきました。塩や醤油、てりやきソースなど、何にでも合いそうで美味しかっです。
#子供も大人も喜ぶ #子供も大人も喜ぶ味
2024年4月3日
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ぐりこ2222
少なめ分量で作ったら少し味濃いめになってしまいました…でも美味しい(*^^)v
#鶏ムネ肉柔らか #玉ねぎ消費に
2024年4月1日
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クックM79NBG☆
初めて作りました！玉ねぎが入っているため、甘味が増してとても美味しかったです☆またリピします！
#お肉柔らか #簡単 #美味しい #節約
2024年3月31日
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クックP4L5KQ☆
意外と簡単でした。冷えても旨いです！
#また作ります！
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