鯛の和風なカルパッチョ

鯛の和風なカルパッチョ

Description

サッパリとした薬味が食欲をます夏の一品です

材料 (2人分)

鯛薄切り
半身分くらい
合わせ薬味
大葉
2枚
1粒
ミョウガ
1個
合わせタレ
小さじ半分

作り方

1

写真

カルパッチョの薬味みじん切りにします

2

合わせタレに薬味を入れてよく混ぜたら皿にタイの薄切りを並べて上からかけて出来上がり

コツ・ポイント

タレはオリーブオイルに塩を先に入れて混ぜてからビネガーを入れてください

このレシピの生い立ち

鯛があったから
レシピID : 4581737 公開日 : 17/06/17 更新日 : 17/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/22

First tsukurepo mark
写真

冷凍の柵で届いた鯛さん達色んなお味で戴いてます 美味しいですよね

ダッフィーニーうに