鯛の和風なカルパッチョ

Name: 鯛の和風なカルパッチョ
Yield: 2人分
Ingredients: 鯛薄切り 半身分くらい; 合わせ薬味; 大葉 2枚; 梅 1粒; ミョウガ 1個; 合わせタレ; オリーブオイル 大さじ2; ワインビネガー 大さじ1; 塩 小さじ半分

Description

サッパリとした薬味が食欲をます夏の一品です

鯛薄切り

半身分くらい

■ 合わせ薬味

2枚

1粒

1個

■ 合わせタレ

オリーブオイル

大さじ2

ワインビネガー

大さじ1

塩

小さじ半分

タレはオリーブオイルに塩を先に入れて混ぜてからビネガーを入れてください

鯛があったから

レシピID : 4581737 公開日 : 17/06/17 更新日 : 17/06/17

1件 (1人)

2017年8月22日

初れぽ

冷凍の柵で届いた鯛さん達色んなお味で戴いてます美味しいですよね