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キャベツの芯を切り落とし、ざく切りにする。
ニンジンの皮を剥き、短冊切りにする。
フライパンに●を入れて混ぜる。
エビ、キャベツ、ニンジンを加えて中火で煮る。
別の鍋にラーメンが漬かるぐらいの湯を湧かす。
沸騰したらラーメンを入れて、ほぐしながら3分茹でる。
野菜がしんなりしてきたら、スープにラーメンを加えて中火で煮る。
ひと煮立ちしたら、火を止める。
丼に盛り付けて、粒コーンを乗せる。