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豚肉、白菜は細切り、人参は短冊切り、しめじはほぐしておく。
〇を合わせておく。
フライパンにごま油入れ熱し、豚肉、白菜、人参、しめじを炒める。塩コショウをする。
素麺をいつもより短い時間茹でる。茹で上がったら、水でよく洗いぬめりをとる。
先に炒めた野菜に素麺と〇を入れ炒め合わせる。味を見て良ければ、お皿に盛り付け、パクチー散らせば出来上がり！
つくれぽありがとうございます！具沢山で美味しそうですね！
sachi♪
sachi♪
