ミートビーンズ☆枚方市給食の画像

Description

好き嫌いが多い豆ですが、ケチャップ味にすることで給食でも人気のメニューです。

材料 (4人分)

160g
40g
少々
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
少々
こしょう
少々
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    玉葱と人参を粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油を回し入れて
    熱し、ミンチ肉を炒める。

  3. 3

    玉葱と人参を加え、中火でじっくり炒める。

  4. 4

    大豆と調味料を加え、よく煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆は「畑の肉」とも呼ばれ、たんぱく質が豊富に含まれる優れた栄養食品です。パンに挟むとおいしく手軽に食べることができ、作り置きもできます。
レシピID : 4588345 公開日 : 18/08/20 更新日 : 20/05/20

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