こんにゃくの田楽
Description
話題入り感謝☆作り置きの甘味噌だれを使って、簡単でヘルシーな田楽に♡温めても冷たくても、どちらでも美味しいです◎
材料
(4本分)
作り方
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1
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こんにゃくの両面に、細かく格子状に切り込みを入れ、4等分に切る
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2
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熱湯に1を入れて約1分加熱し、水分を切っておく
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3
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だしの調味料を全て鍋に入れて加熱し、2を入れて、弱火で10分煮た後火を止めて、そのまま冷ます
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4
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3を取り出して串を刺し、お皿に並べて味噌だれ・白いりごまをトッピングしたら、出来上がり!
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『甘味噌だれ』( レシピID : 4583068 )
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6
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『【作り置き】舞茸とこんにゃくのだし煮』( レシピID : 2767887 )
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7
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『【作り置き】ピリ辛こんにゃく!』( レシピID : 5106745 )
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8
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『こんにゃくの田楽』( レシピID : 4590231 )
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『【作り置き】具だくさん!ひじきの煮物』( レシピID : 3903843 )
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コツ・ポイント
3の段階で、保存容器に移して冷蔵庫に入れ、作り置きしておいたら、いつでも食べられて便利です◎
このレシピの生い立ち
甘味噌だれを作ってブログにUPした時に、『こんにゃくにかけて・・・』と、コメントを頂いたのをヒントに、田楽にしてみました♪