【作り置き】舞茸とこんにゃくのだし煮

【作り置き】舞茸とこんにゃくのだし煮の画像

Description

話題入り感謝⭐︎寝かせておくと味が染みて美味しくなるので、作り置きにぴったりです!ダイエット効果もあります(コツ参照)

材料 (作りやすい分量)

1pack(80g)
1丁(400g)
白だし
40ml
400ml
大さじ1杯
小さじ1/2杯

作り方

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    こんにゃくをスプーン(手)で一口大に契り、鍋に湯を沸かし熱湯で約1分茹でてザルに上げておく

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    舞茸は食べやすい大きさに割いておく

  3. 3

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    食材を全て鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして30分煮込む

  4. 4

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    器に盛り付けたら、出来上がり!

  5. 5

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    冷めたら保存容器に移し、冷蔵庫で寝かせておいたら、味しみしみで、より美味しくなりなす♬

  6. 6

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    『【作り置き】ピリ辛こんにゃく!』( レシピID : 5106745

  7. 7

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    『こんにゃくとピーマンのきんぴら』( レシピID : 5172705

  8. 8

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    『こんにゃくの田楽』( レシピID : 4590231

  9. 9

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    『【作り置き】具だくさん!ひじきの煮物』( レシピID : 3903843

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コツ・ポイント

こんにゃくを下茹でしておくと、味が染み込みやすくなります!

舞茸には「MXフラクション」という脂肪分解を促進する成分が含まれており、30分煮込むと効果を発揮します。ダイエット効果を期待するなら、成分が溶け出た煮汁ごと摂取して下さいね♬

このレシピの生い立ち

舞茸をこんにゃくと煮たら美味しそうだなと思って、作ってみました♪



※2018/09/04トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
レシピID : 2767887 公開日 : 14/08/24 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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クックちー☆
簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです!今度はえのきも加えてみようと思いました♡
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やえまりも
食物繊維がたくさん食べられます。美味しいダイエットレシピです。素敵なレシピをありがとうございます。
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ナンバン
しめじ、えのき、厚揚げも加えて沢山にしてみました。とても美味しくありがとうございました☆
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ふ〜あちゃん
とてもおいしかったです★