【作り置き】舞茸とこんにゃくのだし煮
作り方
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こんにゃくをスプーン(手)で一口大に契り、鍋に湯を沸かし熱湯で約1分茹でてザルに上げておく
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2
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舞茸は食べやすい大きさに割いておく
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3
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食材を全て鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして30分煮込む
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4
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器に盛り付けたら、出来上がり!
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5
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冷めたら保存容器に移し、冷蔵庫で寝かせておいたら、味しみしみで、より美味しくなりなす♬
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6
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『【作り置き】ピリ辛こんにゃく!』( レシピID : 5106745 )
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7
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『こんにゃくとピーマンのきんぴら』( レシピID : 5172705 )
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『【作り置き】具だくさん!ひじきの煮物』( レシピID : 3903843 )
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コツ・ポイント
こんにゃくを下茹でしておくと、味が染み込みやすくなります!
舞茸には「MXフラクション」という脂肪分解を促進する成分が含まれており、30分煮込むと効果を発揮します。ダイエット効果を期待するなら、成分が溶け出た煮汁ごと摂取して下さいね♬
舞茸には「MXフラクション」という脂肪分解を促進する成分が含まれており、30分煮込むと効果を発揮します。ダイエット効果を期待するなら、成分が溶け出た煮汁ごと摂取して下さいね♬
このレシピの生い立ち
舞茸をこんにゃくと煮たら美味しそうだなと思って、作ってみました♪
※2018/09/04トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
※2018/09/04トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。