中華丼

フライパンに油を入れ短冊に切った人参を入れ炒める、キャベツ、玉ねぎの順に炒めて火が通ってきたらしいたけ、エリンギをいれる

フライパンに水を入れてシーフードミックスを入れて塩とだしの素で味を整えて最後に水溶き片栗粉でトロミをつければ完成です

最後に彩りにネギを飾りました。